属性、风味、五行:这些千年的坐标撑起我们的目录,以文化为目的呈现——好让您像传统读它那样去读每一味草本。

一套阅读生命的体系

中式的草本传统建立在对自然耐心的观察之上,历经两千多年打磨。现代的思路会把某一种成分单独抽出来,它却把每一味草本读作一组性质:它的温度、它的味道、它的走向、它与季节的呼应。

这套阅读的网格不是当代意义上的科学,而是一种宇宙观——一种为万物立序的连贯方式,靠历代大部头一代代传下来,从《黄帝内经》到李时珍的《本草纲目》,后者是十六世纪完成的本草集大成之作。理解这些坐标,也就理解了 BotaQi 目录的逻辑:每一份产品说明都留着它的印记。

阴、阳与气

在中国的思想里,一切都要通过这一对来读:影与光,静与动,凉与热。它们既不对立也不固化,而是相互补足、相互转化、彼此呼应——太极的图形画出的正是这份不停的往还。

其间流转的是(气),常被译作“息”:按传统的说法,正是这张流动的网络让万物活起来。季节、一日的时辰、食物、草本——一切都被描述为偏阴或偏阳,也被描述为其气如何展开。这套词汇您会在 BotaQi 的各处遇到,直到女娲——我们的引路人——所提供的那份解读里。

草本的属性

在这套传统里,每一味草本都有一种“性”——一种传统赋予它的冷热倾向,与它实际的温度无关。共分五个层次,从最阴到最阳:

性凉的草本,传统把它系于阴的那一面——舒缓、下行、清凉;性温或性热的,则系于阳的那一面——生发、上行、温热。居中的平性,据说与各种地貌都相合。每份产品说明上都有一枚彩色圆点,一眼可辨这个“性”。

  1. 寒性
  2. 凉性
  3. 平性
  4. 温性
  5. 热性

五味

传统区分五种基本的味道:。在中国的思想里,每一味不只是口中的滋味,更描述着气的一个方向:辛归于散,甘归于和,酸归于收,苦归于降,咸归于沉。

每一味还各自系于五行中的一行——所以您常会在我们的说明里看到它们并排出现。同一味草本往往带着两三种味道:正是它们的组合构成了它的身份。

  • 归于散与行
  • 归于和与缓
  • 归于收与敛
  • 归于燥与降
  • 归于软与沉

五行

这套体系的核心是五行(五行)之说——五种运动,有时也称五种元素:。与其说是物质,不如说是动势:木令人想到春天的生发,火想到夏天的丰盈,土想到中央与四季之交,金想到秋天的收敛,水想到冬天的深藏。

五行相生,环环不尽——木生火,火生土,土生金,金生水,水生木——又以另一个循环相互节制,是为相克。每一行对应一片“归属”的对应关系,草本按传统被系于其中一行或数行。正是这张网格支撑起我们的分类,也支撑起女娲所提供的“内在季节”解读。下方每一张卡片都会打开对应那一行的精选。

— 相生之环,无始无终

读懂一份 BotaQi 产品说明

每件产品上,这些坐标都汇成一份清楚的画像:法文名、中文名与拼音;属性;风味;五行;以及传统把这味草本系于哪一个分类。

画像上的小标签是可以点击的:点一下“温”“苦”或“土”,就会打开所有共享这一性质的草本清单——像翻一部植物图谱那样,按亲缘去逛目录。若您想起的是某个拼音、英文或拉丁名,搜索框也一概认得。