جذر البلاتيكودون

الجذر اللحيم من Platycodon grandiflorus، نبتة ذات أزهار لافتة على هيئة بالون أزرق بنفسجي (ومن هنا اسمها الإنجليزي « balloon flower »).

تُزرع أساسا في كوريا وشمال شرق الصين، ويُجنى جذرها الوتدي في الخريف من نباتات عمرها سنتان أو ثلاث، فيُقشَّر ثم يُجفَّف.

ويأتي في قطع أسطوانية بيضاء مصفرّة، ذات طعم مرّ حادّ مميز.

ويُؤكل أيضا في كوريا كطعام تقليدي (Doraji، ذائع الصيت في المطبخ والفولكلور الكوريين).

نبتة لافتة بوجهتها الصاعدة: فـ Jie Geng « يحمل » وجهة سائر النباتات نحو عنصر المعدن والمنطقة العليا (« القارب الطافي »).

يستعملها التقليد لإزاحة الزحام عن مجال النفَس حين يزحمه البلغم، وفتح المجال العلوي، وتوجيه الخلطات نحو الأعلى.

• مغلي: من 3 إلى 9 غ، يُطهى 25 دقيقة
• موقع « القارب الطافي »: يقود وجهة سائر النباتات نحو عنصر المعدن والمنطقة العليا — سمة نافعة في الخلطات
• المطبخ الكوري (Doraji): جذر معاد الترطيب، شرائح مخلّلة بالسمسم — طبق تقليدي
• Yin Qiao San: كثيرا ما يُدخَل في خلطات السطح لتوجيه الوجهة نحو الحلق

يُتجنَّب عند نفَس جافّ مضطرب من نقص Yin (فالنبتة المجفِّفة قد تزيد الجفاف).

ويُستعمل بحذر عند نزف في مجال النفَس.