简介
车前子是 Plantago asiatica 或 Plantago depressa 细小的褐黑色种子,秋季由脱粒与植株分开。
须与地上部分(车前草)区分,两者归属相近,却也有细微的分别。
籽粒极小而富含黏液质——传统上把它装入小布袋(包煎)再入锅,以便煎煮。
传统用法
它的归属与车前草相同,只是在下部“湿热”久留时,导引水液的力道更强。
古籍常把它与水液停留而挟热的地貌并提,也与湿盛而下行之势因湿而涣散的地貌并提(这看似矛盾:湿一去,下行反而安定)。
冲泡与分量
- 煎煮:5 至 10 克,宜以纱布小袋包起(包煎),因籽粒极小且富含黏液质
- 车前草的搭档:两者常同用,使导引水液这一归属更为分明
- 与泽泻同用:疏导下部的经典配伍
注意事项
阳不足而深寒,或不足而无湿时,不宜。
娇弱的地貌宜取更柔和的车前草。



