简介
红花是 Carthamus tinctorius 的红橙色花瓣,自古便为取其红色染料而栽培(用来染贵人的丝绸,在帝制时代的中国也用作口脂)。
传统谱系中只用花,不用籽,籽另有他用。
盛花时采收,阴干后保住浓郁的红橙色,能把汤水染得鲜明。传统把它列于流转一路中力道较峻的一味。
传统用法
它是血停滞时流转一路中力道颇峻的一味。传统说,分量小则柔和地系于血的流转,分量大则系于化解明显的停滞。
这是古典的分法:分量小时,红花柔和地濡养血的流通;分量大时,它破除已成的停滞。
在流转一路的配方中,常与桃仁相配。
冲泡与分量
- 煎煮:3 至 9 克(分量小则柔和流转,分量大则破除已成的停滞)
- 与桃仁的老搭档:这一对是流转血之停滞时的名配
- 桃红四物汤:四物汤加桃仁与红花,传统系于女子的停滞
- 酒制形态(酒红花):流转这一归属更为分明
注意事项
此物力道颇峻:必须听取行家的意见。



