براعم الورد

البراعم الزهرية لـ Rosa rugosa، تُقطف قبيل التفتح، وهي من أنعم أزهار المواد الصينية التقليدية وأكثرها شاعرية.

تُجنى فجرا حفاظا على زيوتها العطرية العبقة، وتُجفَّف سريعا في حرارة منخفضة، فتحتفظ بلونها الوردي الأرجواني الحادّ وبعبقها الذي لا يُضاهى.

تقليد صيني أنيق يستعيد اليوم رواجا واسعا في النقيع للمتعة وفي المطبخ الرهيف (مربّى البتلات، الأشربة، البسكويت).

النبتة المرجع في باب فتح Qi الراكد في الخشب برفق، ومواءمة الدم دون إفراط.

يستعملها التقليد للأرضيات التي يركد فيها Qi في الخشب مع سرعة انفعال منتشرة، وكثرة تنهّد، وإحساس بشدّ في الصدر، أو حين يتلمّس وئام إيقاعات الدم طريقه.

موقعها لافت في اللطف، في متناول أشدّ الأرضيات رهافة.

• نقيع للمتعة: من 5 إلى 10 براعم في فنجان، بماء 85 °م، 5 دقائق — ويمكن إعادة النقع مرتين
• الاستعمال اليومي: على مدى شهر لأرضيات انحباس Qi الخشب
• المطبخ الرفيع: تُضاف إلى الحلويات والمربّيات والأشربة والبسكويت — تقليد آسيوي في الأزهار المأكولة
• رفيقة كلاسيكية لـ Bai Shao: ثنائي مرغوب لفتح Qi الخشب وإرواء دم الخشب

نبتة في متناول أغلب الأرضيات. وتُستعمل باعتدال عند حرارة مستقرة بيّنة أو نقص Yin العميق.