Wen Li 温里 Écorces, rhizomes et épices chaudes
Face au froid qui s’installe, la pharmacopée classique oppose ses matières les plus chaudes.
La famille « Wen Li » (温里) réunit écorces, rhizomes et épices de nature chaude, aux saveurs franchement piquantes — le registre du feu domestique, celui des décoctions d’hiver.









