القرنفل

القرنفل هو البرعم الزهري المجفف لـ Syzygium aromaticum، شجرة مدارية أصلها من جزر الملوك لكنها تُزرع أيضا في جنوب شرق آسيا.

تُقطف قبيل التفتح، وتُجفَّف في الشمس، فتفوح هذه المسامير الداكنة الصغيرة بعبق بالغ القوة شديد العطرية، غنيّ بالزيوت العطرية.

والاسم الصيني Ding Xiang يعني حرفيا « العطر على هيئة مسمار ».

من أشدّ نباتات العطارة حرارة وأكثرها عطرية. يستعملها التقليد لتدفئة المنطقة الوسطى تدفئة قوية حين يحبس البرد نزول Qi المتوائم. ويربطها التقليد كذلك بـYang في عنصر الماء.

• مغلي: من 1 إلى 3 غ (مقادير صغيرة، فالنبتة شديدة التركيز)، يُطهى 15 دقيقة
• مسحوق: من 0,5 إلى 1 غ، يُذاب في قليل من الماء الدافئ أو يُضاف إلى مستحضر
• الاستعمال الخارجي: زيت عطري مخفَّف يُوضع موضعيا للأرضيات الباردة المشدودة
• المطبخ المتبَّل: مسمار أو اثنان في شاي التشاي أو نبيذ ساخن متبَّل، تقليد شتوي

نبتة شديدة الحرارة: تُتجنَّب قطعا عند حرارة مستقرة، أو نقص Yin مع حرارة فارغة، أو أرضيات يطبعها الجفاف.

وثمة تضادّ كلاسيكي مع Yu Jin وفق « المتنافرات الثمانية عشر » في التقليد.