Nin Jiom Pei Pa Koa
川贝枇杷膏Chuan Bei Pi Pa Gao
Fritillariae Cirrhosae Bulbus, Eriobotryae Folium
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Présentation
Le célèbre sirop de loquat Nin Jiom Pei Pa Koa (枇杷膏), recette de la dynastie Qing perpétuée depuis plus de 70 ans.
Onctueux et mentholé, à base de feuille de bibacier (loquat), de fritillaire et de miel. Flacon de 150 ml ou de 300 ml.
Ingrédients : bulbe de fritillaire (Fritillaria cirrhosa), feuille de néflier du Japon (Eriobotrya japonica), racine d’adénophore (Adenophora), poria (Poria cocos), écorce de pomelo (Citrus grandis), racine de platycodon (Platycodon grandiflorus), rhizome de pinellia préparé (Pinellia ternata), fruit de schisandra (Schisandra chinensis), graine de trichosanthes (Trichosanthes), racine de polygala (Polygala), gingembre frais (Zingiber officinale), racine de réglisse (Glycyrrhiza), menthol, miel.
Fabriqué à Hong Kong. Distributeur exclusif en France : WINHONCO, 93360 Neuilly-Plaisance.
Usages traditionnels
Préparation d’agrément traditionnellement appréciée pour sa douceur veloutée.
À prendre à la cuillère, pure ou diluée dans de l’eau chaude.
Préparation et quantité d’usage
- Service : une cuillère, telle quelle ou délayée dans de l’eau tiède, selon l’usage cantonais
- Conservation : dans un endroit sec et frais, flacon bien refermé ; au réfrigérateur après ouverture
Précautions
Contient des sucres et du miel (déconseillé avant 1 an). Demander l’avis d’un praticien.
Contient de la réglisse : les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive. La consommation prolongée de platycodon peut irriter l’estomac.
Produit de marque tierce, proposé en l’état. Les mentions figurant sur l’emballage d’origine relèvent du fabricant ; BotaQi le présente à titre culturel et informatif, sans reprendre ni cautionner ces revendications.