Descente du givre, du 23 octobre au 6 novembre
Le journal
Le savoir
Saisons, plantes et savoir MTC : une lettre sobre, au rythme des 24 souffles du calendrier solaire.
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Rosée blanche
du 8 au 22 septembre
La table d’automne : la douceur, à l’heure de l’air sec
En septembre, la cuisine change d’odeur : compotes, fruits secs, bols fumants tenus à deux mains. La table d’automne cultive la douceur à l’heure de l’air sec...Lire l’article -
Rosée blanche
du 8 au 22 septembre
Rosée blanche (白露 Báilù) : la fraîcheur sèche arrive
Du 8 au 22 septembre, l’herbe des matins porte des perles : c’est la Rosée blanche (白露 Báilù), quand l’air bascule vers la fraîcheur sèche. -
Rosée blanche
du 8 au 22 septembre
L’automne, la saison du Poumon : le Métal, le piquant, la clarté sèche
Un matin, l’air prend une netteté nouvelle : l’automne est là, saison que la tradition confie au Métal (金 Jīn) et au Poumon symbolique ; ...
